MITOVI O HRANI Popularni umak bolognese – ne postoji?
Ako pitate bilo kojeg Talijana, svi će vam reći isto – umak bolognese ne postoji. Ime su mu nadjenuli stranci izvan Italije, no pravi Talijani...
STRUČNJAK UPOZORAVA NA OPASNOSTI ‘Nije problem u GMO-u, nego u kontroli...
Kada govorimo o GMO-u (genetski modificiranim organizmima), uglavnom imamo negativno stajalište, posebice kad je riječ o hrani. Međutim, sve osobe oboljele od dijabetesa ovisne...
DATULJE Zdravi ‘slatkiš‘ koji spašava i od mamurluka
Datulje, najzdravije voće na Zemlji. Barem tako tvrde mnoga istraživanja. To je voće iznimno važno veganima i vegetarijancima jer sadrži niz tvari potrebnih za...
BOBICE GOJI Crveni dijamanti
Goji bobice, narančasto-crvene boje, koriste se stoljećima u ljekovite svrhe u sklopu kineske, tibetanske i indijske tradicionalne medicine, a nazivali su ih "eliksirom mladosti"....
Sarma: bez nje nema Božića
Njen vas okus nikad neće razočarati. Dobro se slaže s mamama, naročito bakama, ali i svima ostalima koji se dobro snalaze u kuhinji. Pitate...
ŠIPAK Junak Drugog svjetskog rata
Kiši sve češće, a temperature su sve niže. Stoga vam ovaj mjesec predstavljamo najjači prirodni štit u borbi protiv prehlade i gripe. Većina zagrebačkih...
SALATE ‘TO GO’ Uz 10-minutnu pripremu nahranite mozak i tijelo
Ubrzan ritam života često nas natjera da se zaboravimo hraniti ispravno, a takve odluke izazivaju nam različite zdravstvene tegobe. Da bismo to izbjegli, dobro...
Jabuka: još od Adama i Eve
Naizgled dosadna i svakodnevna namirnica, jabuka, u sebi skriva mnoge korisne tvari za naše zdravlje. Jabuka se smatra najrasprostranjenijom vrstom voća - čak oko...
Smokva: kraljica Sredozemlja
Ostaci smokve stari čak 11.000 godina nađeni su na Bliskom istoku. Smokva dolazi iz Indije i u njoj su uživali Sumerani i Kleopatra pa...
Trešnjolike bobice
Okrugli plodovi trešnje mala su riznica zdravlja, a njihova boja, ovisno o sorti, varira od bijele do tamno crvene. Potječe iz Male Azije, a...