DATULJE Zdravi ‘slatkiš‘ koji spašava i od mamurluka
Datulje, najzdravije voće na Zemlji. Barem tako tvrde mnoga istraživanja. To je voće iznimno važno veganima i vegetarijancima jer sadrži niz tvari potrebnih za...
NUTRITIVNA VRIJEDNOST HRANE Najveća vrijednost je trenutku berbe
Prodaja konzervirane i svježe hrane u posljednjih nekoliko mjeseci doživjela je svoj vrhunac, a najviše su se prodavali upravo voće i povrće. Međutim, njihova...
Šenon – jestivo umjetničko djelo
Pitate se što je šenon? Je li to ime za irsku pop-pjevačicu oku ugodna stasa?Ne. Šenon je povrće. Zdrav zeleni “oblizek” neobična izgleda, dobiven...
Sarma: bez nje nema Božića
Njen vas okus nikad neće razočarati. Dobro se slaže s mamama, naročito bakama, ali i svima ostalima koji se dobro snalaze u kuhinji. Pitate...
Kaki: hrana bogova? Da, molim!
Kaki ili japanska jabuka voće je podrijetlom iz Azije, a izgledom nalikuje na nešto između jabuke i rajčice. Kaki bi u prijevodu značilo “hrana...
SALATE ‘TO GO’ Uz 10-minutnu pripremu nahranite mozak i tijelo
Ubrzan ritam života često nas natjera da se zaboravimo hraniti ispravno, a takve odluke izazivaju nam različite zdravstvene tegobe. Da bismo to izbjegli, dobro...
ZELENI TREND Poznata marka čipsa dobiva novo ekološko ruho
Popularni čips marke Pringles nalazi se u fazi testiranja nove eko ambalaže u Velikoj Britaniji u partnerstvu s lancem trgovina Tesco, prenosi Bakery and...
ŠIPAK Junak Drugog svjetskog rata
Kiši sve češće, a temperature su sve niže. Stoga vam ovaj mjesec predstavljamo najjači prirodni štit u borbi protiv prehlade i gripe. Većina zagrebačkih...
Čuvar zdravlja: šparoga
Dolaskom proljeća službeno je počela i sezona branja šparoga (Asparagus officinalis). U rimsko su doba podanici brali šparoge za svoje careve pa je to...
VEGANI ‘SC mora shvatiti da nam za obrok u menzi nije...
Mislim da se veganska populacija sve više i više širi, što bi, logično, trebalo značiti i uvođenje veganske prehrane u menze, kako bi studenti...