Foto: Global

Što za ručak? Petak je dan kada se najčešće na stolu pronađe neka ukusna riba, stoga smo vam i mi odlučili pomoći s jednim brzim receptom za današnji objed. Ne zaboravite da na našoj Instagram stranici možete pronaći i ostale jednostavne recepte te postati pravi ekspert u kuhinji za vrijeme karantene. Za početak, nabavite sljedeće sastojke:

Foto: Global

File oslića panirati u mješavini kukuruznog brašna, mljevene paprike, soli i papra. Po želji se mogu dodati i drugi začine, na primjer kajenski papar. Paziti da file bude dobro pokriven mješavinom da bi bio hrskaviji nakon prženja.

U zagrijanu tavu uliti maslinovo ulje, a kada se zagrije ispržiti ga sve dok s obje strane ne bude zlatne boje. Kao prilog može se odabrati bilo koje povrće, krumpir salata ili rižu. Ako ćete se odlučiti za mrkvu i brokulu, kao što smo mi, usitniti mrkvu i brokulu te ih prokuhati u vodi. Kada zakipi procijedite, a u mrkvu dodajte malo maslaca i voila!

Dobar tek!

Foto: Global