Foto: Global

Pizza je jelo koje rijetko tko ne voli. Potječe iz Italije, a najpoznatija je ona iz Napulja, o kojoj smo već prije pisali. Danas vam donosimo recept za pizzu, i to ne bilo kakvu. Ako želite probati nešto novo, ali i zdravo, tu je naš prijedlog. Nakon što nabavite sve sastojke, bacite se na posao i oduševite svoje ukućane ili sami sebe.

Foto: Global

Cvjetaču očistite, narežete na sitnije komade i prokuhate. Kada je skuhana, malo mekša nego inače, procijedite i pustite da se malo ohladi. Zatim ju treba skroz zgnječiti, najbolje štapnim mikserom (to će ju i malo ohladiti).

U krpu zatim prebacite pire i ocijedite višak tekućine. Dodate jedno jaje i žlicu maslinovog ulja, promiješate i začinite po želji (sol i papar naša je preporuka).

U protvan (tepsiju) staviti papir za pečenje i na njega oblikovati smjesu u krug da izgleda kao pizza. Nakon što se dobili željeni oblik kao nadjev stavite pasiranu rajčicu, zatim začine i mozzarellu, a preporučamo dodati šunku, gljive ili tikvice. Pecite na 180 stupnjeva 20-30 minuta.

Video i recept zdrave pizze, ali i ostalih ukusnih jela, možete naći na našem Instagram profilu. Ovako je ispala nama, a vama želimo buon appetito!

Foto: Global