Dodaci prehrani na kakve su već svi navikli
"Najčešće se mogu pronaći dlake u glavnom obroku i to se zna dogoditi na tjednoj bazi", rekla je studentica Jana Brestovečki te je nadodala da su česti i kukci u salatama. Iako se zaposlenike menze uvijek vidi s mrežicama za kosu, dlake u hrani uistinu su česta pojava na Savi, a osim kukaca se, kažu studenti, često pronađu i mrvice različitog i upitnog podrijetla za koje je teško odrediti jesu li jestive ili ne. "Inače nisam izbirljiva i prvu godinu sam preferirala obične menze, odnosno restoran jedan i dva, ali u posljednje vrijeme me jako odbija izbor hrane pa češće idem u brzu menzu", priznala je studentica Barbara Jelić koja tvrdi da se kvaliteta restorana kroz godine pogoršala.Dok se nekim studentima hrana u menzi ne sviđa, drugi ipak staju na stranu Studentskog centra. U menzi na Savi hrani se nekoliko tisuća studenata te ističu da nije lako zaposlenicima provjeravati svaki pojedinačni komadić hrane, a to se vremenski ni ne stigne jer nedostaje radnika. To isto potvrdio je i Studentski odbor "doma na Savi". "Poslovnica za prehranu ima stalno otvoren natječaj za prijem radnika, kako klasičnih tako i studentskih, ali se nažalost nitko ne prijavljuje", rekao je predsjednik domskog odbora Mateo Josipović i istaknuo da je Odbor užasnut zbog priča o lošoj kvaliteti prehrane. Zbog manjka radne snage i bolovanja, što su posljedice prvenstveno pandemije, zimski je semestar obilježilo i konstantno variranje radnog vremena restorana na Savi. Ipak, kako tvrde iz Odbora, u posljednjih se mjesec dana i ono ustalilo. "Morali smo učestalije mijenjati radno vrijeme pojedinih segmenata poslovanja da bi mogli pružiti kvalitetnu uslugu studentima uz eventualno smanjenje asortimana ponude, prilagođavajući se broju i strukturi zaposlenika u pojedinoj smjeni", poručio je upravitelj Studentskog centra Mirko Bošnjak.‘Morali smo učestalije mijenjati radno vrijeme da bi mogli pružiti kvalitetnu uslugu studentima uz eventualno smanjenje asortimana ponude, prilagođavajući se broju i strukturi zaposlenika u pojedinoj smjeni‘, poručio je upravitelj Studentskog centra
Uvijek isti jelovnik
Česti problem u menzama je i ponavljanje jelovnika. Mnogi tvrde da već godinama jedu jedno te istu hranu, odnosno da su danima na jelovniku iste stvari. "Postoje dvije vrste ljudi, oni koji se žale na hranu i oni koji kažu ‘A što očekujete za taj novac?‘" objasnila je Jana te poručila da se treba poraditi na izmjeni jelovnika, ali i povećati zaposlenicima plaće da bi kvalitetnije obavljali svoj posao. Iz Studentskog odbora Save pak poručuju da je novi jelovnik već spreman, no čeka se odluka Ministarstva znanosti i obrazovanja. "Jelovnik sadrži preko 400 različitih jela, dok trenutni ima 80, i napisan je prije par godina. Studentski centar Sveučilišta u Zagrebu složio se s novim jelovnikom i samo se čeka odobrenje Ministarstva", rekao je predsjednik Odbora. Osim redovnih menzi, u sklopu Studentskog doma Stjepan Radić posluje i slastičarnica čiji je ponovno otvorenje ove akademske godine te proširenje ponude obradovalo mnoge studente. Osim kave, u svakodnevnoj ponudi nalaze se i dvije vrste piva. Ipak, kritike i dalje postoje, a jedna od najnovijih odnosi se na nove stolice u brzoj menzi u "Radiću", jer kako tvrde, pokraj sporog interneta, malog izbora veganske i vegetarijanske hrane te manjka mini marketa, starije stolice i stolovi uistinu ne bi trebali biti prioritet.Otvorenje mini marketa
Da bi studenti doma na Savi imali sve što im je potrebno po pitanju namirnica, očekuje se i otvorenje trgovine miješanom robom čiji prostor već duže vrijeme zjapi prazan. Otvorenje se očekuje tijekom ljetnog semestra.
"Trgovina nam svima jako nedostaje te kontinuirano vršimo pritisak na Studentski centar da se raspiše natječaj za koncesiju", rekli su iz Odbora te dodali da su jednom tjedno u kontaktu s njima te da aktivno raspravljaju o temi ponovnog otvaranja.
