Foto: Pixabay

​Stručnjaci s Instituta za istraživanje utjecaja klimatskih promjena predviđaju da će do 2050. zbog trenda nezdrave prehrane više od četiri milijarde ljudi patiti od prekomjerne tjelesne težine, prenosi Hina. Potražnja za hranom porast će do 50 posto, a 1,5 milijarda ljudi mogla bi patiti od pretilosti.

Uvidom u promjene prehrambenih navika stanovništva od 1965. do 2100. znanstvenici su otvorenim modelom istraživanja došli do saznanja da će veća potražnja za hranom utjecati na starenje, rast stanovništva i indeks tjelesne mase, što znači da će 45 posto stanovništva patiti od prekomjerne tjelesne težine do kraja 2050. godine.

Stanovništvo je od 1965. započelo s unosom velikih doza šećera, mesa i praznih kalorija, a premalo voća i povrća. Ovakav će trend u kombinaciji s većom potražnjom hrane dovesti, ne samo do problema pretilosti u bogatim zemljama, nego pothranjenosti u siromašnim zemljama.

U Sjedinjenim Američkim Državama 65 posto stanovnika već ima prekomjernu tjelesnu masu, a u Europi ta brojka iznosi 40 posto. Debljina, kao posljedica loših prehrambenih navika i kretanja, rizik je za razvoj pet vodećih kroničnih nezaraznih bolesti, piše na službenoj stranici Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo. Dok se u razvijenijim zemljama zaustavlja trend porasta tih bolesti, u Hrvatskoj, u kojoj debljinu ima 20,37 posto odraslog stanovništva, on i dalje nastavlja rasti.