ROYAL TOKAJI ESSENCIA Najskuplje vino na svijetu fermentira se do osam godina

Najskuplje vino na svijetu proizvodi se u Mađarskoj na području regije Tokaj. Najpoznatije vino iz ove regije je Royal Tokaji Essencia, popularnog naziva Tokajac. Cijena jedne boce ovog vina iznosi visokih 35.000 eura, navode iz Nacionalne Turističke Agencije Mađarske. Regija Tokaj smatra se prvom zatvorenom vinskom regijom na svijetu. Registrirana je 1737. godine, a od 2019. vina iz ove pokrajine smatraju se najskupljim u svijetu. Sorta grožđa od kojeg se proizvodi ovo vrhunsko vino potječe iz 2008. godine. Sam proces fermentacije Tokajca traje između šest i osam godina, a za jednu bocu potrebno je 200 kilograma ručno ubranog grožđa. "Na kraju, kompleksnost procesa čini samo pola cijene, a druga polovina je činjenica da na cijelom svijetu postoji nešto manje od 3000 boca Royal Tokaji Essenciae", stoji u priopćenju. Cijela vinska regija Tokaj sastoji se od 28 imenovanih sela i 11.149 hektara klasificiranih vinograda od kojih je trenutno 5500 zasađeno. UNESCO je 2002. godine cijelu regiju uvrstio na popis svjetske baštine pod nazivom "Povijesni kulturni krajolik vinske regije Tokaj". Foto: PR