Gradska kavana na Trgu bana Josipa Jelačića 9 ponovno je otvorila vrata, ovoga puta pod starim imenom i s novim većinskim vlasnikom. Preuzimanjem prostora tvrtka Stanić Beverages, članica Stanić grupe, započinje proces rekonstrukcije i uređenja jednog od najpoznatijih zagrebačkih ugostiteljskih lokaliteta. Povodom toga, pitali smo građane što misle o ovom pothvatu očuvanja simbola Zagreba.
Baština Zagreba
Prvi put otvorena 5. prosinca 1931., Gradska kavana bila je tada najveći gradski prostor raspoređen na više etaža te jedno od središta društvenog života Zagreba. Dizajnirao ju je arhitekt Ignjat Fischer, autor brojnih važnih zagrebačkih zgrada. Zbog svog modernog uređenja i pristupa gostima ubrzo je stekla status kultnog mjesta.
Mnogi studenti i građani Zagreba, stariji i mlađi, podijelili su s nama svoja razmišljanja i poglede na ponovno otvorenje Gradske kavane. Za Mateu Marečić, angažiranu Zagrepčanku, kavana je dio urbanog identiteta grada Zagreba.
"To nije samo mjesto za ispijanje kave, već prostor kulturnog i intelektualnog druženja, gdje su se kroz povijest vodile ideološke rasprave i razvijale nove ideje", govori nam Marečić.
Smatra da bi se Gradska kavana trebala gledati kao zaštićena baština Zagreba. Trebalo bi joj vratiti prepoznatljivi sjaj, nastavlja.
"Važno je potaknuti i mlađe generacije da je dožive kao mjesto susreta i rasprave, baš kao što je to bilo nekad", nadodaje Marečić.
Građani posebno ističu značaj Gradske kavane za očuvanje kulturne tradicije i življe atmosfere grada. Pritom, hvale povratak prostora koji spaja prošlost i sadašnjost Zagreba.
Stari zagrebački duh
Perspektivu mlađe generacije donosi Magdalena Patačko, studentica integriranog studija Poslovne ekonomije u Zagrebu, koja smatra da rekonstrukcija Gradske kavane će postati upravo ono što je nedostajalo zagrebačkom centru, prostor za druženje u duhu starog Zagreba.
"U modernom svijetu minimalizma u uređenju interijera, mislim da stil 1930-ih može privući mladež, ali i starije osobe, pa čak i turiste. Po svuda ima modernih kafića i objekata koji nemaju nikakvu povezanost sa Zagrebom, pa je upravo zato potrebna zagrebačka kavana kako se ne bi izgubio stari duh Zagreba", smatra Patačko.
Svoje mišljenje o rekonstrukciji Gradske kavane iznosi i Lorna Maltar, studentica diplomskog studija likovne kulture, nastavničkog smjera. Smatra da gradska kavana simbolizira javno mjesto okupljanja u samom centru Zagreba. Zbog svog urbanog položaja i povijesti, ona predstavlja važan dio gradske tradicije, nastavlja. Prepoznaje je kao prostor koji bi mogao ponovno oživjeti duh starog Zagreba i mjesto autentičnog druženja.
"Njezinom obnovom grad dobiva priliku očuvati kulturološku vrijednost i vratiti se bogatoj funkciji prema Fischerovom projektu. Time se revitalizira nekadašnje značajno mjesto okupljanja kakvo je društvo poznavalo prije stotinjak godina", smatra Maltar.
Iako je rekonstrukcija Gradske kavane dobila mnogo pozitivnih komentara, ima i onih koji misle drukčije. Dio njih smatra da takav projekt ipak neće donijeti stvarne koristi mladima.
"Nakon vlastitog promišljanja, i dalje smatram da će ovaj projekt gradu donijeti prije svega veću vidljivost i reklamaciju. Ali, kada je riječ o mladima, teško vidim stvarnu korist, zbog rastućih cijena, teško je očekivati da će novouređena kavana biti pristupačna. Zbog toga i dalje vjerujem da se više radi o prostoru namijenjenom gradskoj eliti. Ipak, nadam se da bi obnovljena kavana mogla potaknuti nove programe koji bi otvorili vrata i mlađoj publici", govori Lucija Glavač koja pozorno prati promjene u Zagrebu.
Temeljita obnova prostora planirana je za 2028.godinu
Novi vlasnik ima ambiciozne planove za daljnji razvoj ovog povijesnog prostora koji će se razvijati kroz više faza. U ovoj fazi preuređenja naglasak je na vraćanju vizualnog identiteta iz 1930-ih, kada je originalni prostor projektirao arhitekt Fischer. Kako najavljuju iz Stanić grupe, Fischerova vizija poslužila je kao temelj za reinterpretaciju interijera koja bi trebala objediniti povijesni kontekst i suvremenu funkcionalnost.
Na proljeće iduće godine planirano je otvorenje restorana na prvom katu te cigar rooma na drugom katu. Prizemlje će biti zamišljeno kao prostor za cjelodnevno druženje, gdje dan može početi uz brunch, a večer završiti uz koktele s potpisom Maraske. Temeljita obnova cijelog prostora predviđena je za 2028. godinu.
Trenutačno je kavana otvorena za posjetitelje u prizemnom dijelu te se može iznajmiti za privatna događanja. Nakon završetka prve faze, na proljeće je predviđeno službeno otvorenje koje će označiti početak novog poglavlja Gradske kavane.
